TARTAR DE ATÚN BLUE FIN: MACERADO EN SOJA Y WASABI CON YEMA DE HUEVO DE CODORNIZ     23.05

TARTAR DE SALMÓN: MACERADO EN SALSA SHIZO Y UN TOQUE DE KIMUCHEE  17.29

CEVICHE DE PEZ MANTEQUILLA: CON UN TOQUE QUE SALSA DE GUAYABA Y AGUACATE  16.32